- Габаритные размеры: 400х390 мм
- Объем сушильной камеры: 17 л
- Количество поддонов: 5 шт
- Потребляемая мощность: 520 Вт
- Напряжение: 220 В
- Регулировка температуры: от 20 до 80 °C
- Автоматическое поддержание температуры
- Защита от перегрева
- Вес: 5 кг
Сушилка потребуется вам, если вы хотите заготовить на зиму продукты сезонного назначения: грибы, фрукты, овощи, ягоды. В сушилке продукты попадают под поток горячего воздуха и происходит испарение влаги. Таким образом, продукт сохраняет запах, вкус и цвет, а микроорганизмы, способствующие процессу разложения и гниения в дальнейшем – уничтожаются.
С помощью сушилки можно сохранять засушенные продукты достаточно долго и использовать их для приготовления десертов, киселей, компотов. Овощи добавляют в супы, борщи, рагу и другие блюда. Бытовая сушилка – альтернатива морозильной камере. Только в случае с морозильной камерой объем продукта ограничен, а при сушке – нет.
Электросушилка бытовая «Чудесница Люкс» состоит из пяти пластиковых лотков. Отверстия в лотках маленькие: можно высушивать даже маленькие ягодки черники. Грибы помещаются в аппарате целиком. Объем сушилки «Чудесница Люкс» достаточно большой – около 17 литров. Можно одновременно подвергать сушке овощи, и фрукты.
Сушка в приборе обеспечивается за счет принудительного обдува продукта теплым воздухом, интенсивность которого увеличивается за счет удаления воздуха из рабочего объема с помощью вентилятора. Он установлен прямо в основании прибора. Тепловое излучение, которое выделяется с помощью тэнов в сушилке, поглощается водой, а не продуктами.
Сама сушка состоит из металлического корпуса с электровентилятором, тэном (трубчатым электронагревателем), терморегулятором и термореле, а также трех поддонов из пластмассы и крышки. Электросушилка «Чудесница Люкс» является изобретением, которое может обеспечить экологичную и быструю сушку продуктов в домашних условиях.
В принципе можно использовать солнечное тепло для этой же цели, но такой способ приемлем для регионов с жарким климатом. Кроме того, сушка на солнце – достаточно длительный процесс (до нескольких недель). Если использовать для сушки продуктов духовку, то продукты имеют свойство слишком пересушиваться и теряют во вкусе и цвете.
Электросушилка «Чудесница Люкс» исключает недостатки сушки в природных условиях и в духовой печке, поэтому является безопасным способом сушения продуктов с сохранением целебных и питательных свойств. С помощью терморегуляторов в сушке поддерживается температура от 20 до 80 градусов. Эффективность сушки – около 80%. Время сушки зависит от вида продукта и желаемого результата и колеблется от двух до двадцати часов.
Сушилка имеет компактные габаритные размеры позволяющие поставить ее в любое удобное место.
«Чудесница Люкс» поможет вам обеспечить чистую сушку плодов алычи, абрикосов, вишни, яблок, груш, а также ягод шиповника, малины, рябины, смородины, черники. Кроме того, можно высушивать овощи – свеклу, морковь и коренья сельдерея и пастернака. Грибы, собранные собственноручно в лесу в осеннюю пору, будут радовать вас вкусовыми качествами зимой. Шампиньоны, опята, белые грибы можно подвергать сушке в этой бытовой сушилке. При желании в электросушилке можно заготавливать лекарственные растения – корни или стебли. Вдобавок ко всем перечисленным достоинствам в «Чудеснице Люкс» можно сушить и вялить рыбу. Хозяйки наверняка оценят возможность готовить домашнюю лапшу и сухарики посредством электрического сушильного аппарата. Вес уникального прибора - всего пять килограммов.
