Электрическая индукционная плита Gemlux GL-IP25D имеет практичный корпус из прочной пластмассы и рабочую поверхность из стеклокерамики с 1 зоной нагрева, под которой располагается медная катушка. Протекающий по ней высокочастотный электрический ток создает переменное магнитное поле, которое наводит вихревые электрические токи в дне наплитной посуды и разогревает ее, а следовательно, и находящуюся в ней пищу.
Поскольку нагревается не рабочая поверхность, а сама посуда, индукционная плита гораздо быстрее, экономичнее и безопаснее в работе, чем традиционная конфорочная газовая или электрическая плита. Это ее существенный плюс. К минусам можно отнести необходимость использовать наплитную посуду только из ферромагнитных материалов (чугуна, нержавеющей и эмалированной стали) или с ферромагнитным слоем на дне. Медная, алюминиевая, стеклянная, керамическая и фарфоровая утварь для электрической индукционной плиты не годится. Кастрюли и сковороды должны иметь плоское дно диаметром 120-260 мм.
- Мощность: 2000 Вт
- Тип управления: комбинированное (сенсоры/ручка)
- Материал корпуса: пластмасса
- Габаритные размеры: 278х365х65 мм
- Напряжение: 220 В, 50 Гц
- Вес: 2,6 кг
- Диапазон регулировки мощности: 300-2000 Вт
- Материал рабочей поверхности: стеклокерамика
- Тип рабочей поверхности: плоская
- Размеры рабочей поверхности: 264х278 мм
- Температурный диапазон: 60-240°С
