Электрическая индукционная плита Gemlux GL-CIC35 имеет прочный корпус из нержавеющей стали и рабочую поверхность из стеклокерамики с 1 зоной нагрева, под которой находится медная катушка. Протекающий по ней высокочастотный электрический ток создает переменное магнитное поле, которое наводит вихревые электрические токи в дне наплитной посуды и разогревает ее, а следовательно, и находящуюся в ней пищу.
Поскольку нагревается не рабочая поверхность, а сама посуда, оборудование работает быстрее, экономичнее и безопаснее, чем традиционная конфорочная плита. Это его существенный плюс. К минусам можно отнести необходимость использовать наплитную посуду только из ферромагнитных материалов (чугуна, нержавеющей и эмалированной стали) или с ферромагнитным слоем на дне. Медная, алюминиевая, стеклянная, керамическая и фарфоровая утварь для электрической индукционной плиты не годится. Кастрюли и сковороды должны иметь плоское дно диаметром 120-260 мм.
- Мощность: 3500 Вт
- Тип управления: сенсорное
- Материал корпуса: нерж.сталь
- Габаритные размеры: 340х430х120 мм
- Напряжение: 220 В, 50 Гц
- Вес: 5,4 кг
- Диапазон регулировки мощности: 500-3500 Вт
- Таймер: 0-2 ч 59 мин
- Материал рабочей поверхности: стеклокерамика
- Тип рабочей поверхности: плоская
- Размеры рабочей поверхности: 285х285 мм
- Температурный диапазон: 60-240°С